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一人ひとりに適した食事示す「精密栄養」、大規模研究が米で始動 | ナショナル ジオグラフィック日本版サイト
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日本人のプレシジョン栄養に重要な遺伝子多型、東京大学が発見 - 大学ジャーナルオンライン
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「バナナの皮」は適切に処理すれば小麦のように料理に使用することができる - GIGAZINE
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